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El Tequileño Añejo Gran Reserva comienza con 100% agave azul maduro de primera calidad de las tierras altas de Jalisco. Estos se combinan con el agua rica en minerales de El Volcán de Tequila y se destilan en alambiques de cobre. Añejado a la perfección en roble americano y francés, este es el matrimonio perfecto de nuestros mejores Añejos y el exclusivo Reserve Extra Añejos, lo que le da a este tequila una gran profundidad y complejidad.
El Tequileño Cristalino está elaborado 100% con agave cultivado en la tierra de Jalisco, reposado 4 meses en barricas de roble americano. Es un tequila libre de aditivos, no es filtrado en frío ni carbón, haciéndolo el cristalino más puro del mercado. Al olfato se siente agave cocido, floral y vainilla y caramelo con cítricos y mango.
El Tequileño Reposado Gran Reserva tiene una crianza mínima de 8 meses en Roble Americano y se mezcla con una pequeña cantidad de Añejo envejecido en Roble Americano. Este es un tequila perfectamente equilibrado con carácter real. ¡Una visita obligada para todos!
Cosechado a mano, este vino es el resultado de prensado y despalillado tradicional. Las uvas se mantienen en contacto con los hollejos durante 10-20 días y una fermentación de 10-20 días se lleva a cabo en tanques de 100-400 hl a 25-26°C.
Posteriormente el vino realiza la fermentación maloláctica y se guarda en depósitos de acero inoxidable durante 3 meses.
Procedentes del noreste de Italia, las uvas para hacer este vino se cosechan a máquina, se despalilla y se prensan de forma tradicional. La fermentación tiene lugar en depósitos de 300 – 1600 hl a 18 °C durante 8-10 días.
Luego, el vino se almacena en tanques de acero inoxidable durante 3-4 meses antes de embotellarlo.
Su perlaje es fino y persistente, característico de los vinos espumosos.
Es suave y refrescante, característica de la variedad de uva Glera utilizada en el Prosecco.
Su sabor es fresco, ligero, afrutado, con una acidez equilibrada y un final agradable.
Predominan frutas como manzana, pera y cítricos, con notas florales como madreselva.
El Prosecco es versátil y puede acompañar una variedad de platos. Se sugiere que marida bien con mariscos, platos ligeros, como ensaladas frescas, y postres delicados.
Se recomienda mantener a temperatura fría y, una vez abierto, consumir en un plazo de tres días.
Delgadas, picositas y llenas de sabor. Cada tirita es una explosión dulce y ácida bañada en nuestro chamoy casero, perfecta para los que aman el toque spicy sin perder la dulzura.
Se considera un vino aperitivo, al ser comparativamente con el resto de la línea, el de menor carga de especias.
Es un Sauvignon Blanc trabajado. Puede ser considerado un vino de acompañamiento. Lo recomendamos degustar frío, a unos 5°C.
Se considera un vino aperitivo, al ser comparativamente con el resto de la línea, el de menor carga de especias. Es un Sauvignon Blanc trabajado. Puede ser considerado un vino de acompañamiento. Lo recomendamos degustar frío, a unos 5°C.
El Vino Postre con especias se considera un vino digestivo. Es un Sauvignon Blanc trabajado. La carga de especias lo transforma en un vino con propiedades digestivas muy altas, por lo que se recomienda consumirlo al finalizar los alimentos para aprovechar estas propiedades, “junto con el postre”. Por esa asociación de ideas viene dado el nombre: Vino Postre.
El Vino Postre con especias se considera un vino digestivo. Es un Sauvignon Blanc trabajado. La carga de especias lo transforma en un vino con propiedades digestivas muy altas, por lo que se recomienda consumirlo al finalizar los alimentos para aprovechar estas propiedades, “junto con el postre”. Por esa asociación de ideas viene dado el nombre: Vino Postre.
El Vino Tinto con especias es un vino para cualquier ocasión. Es un Merlot Trabajado. La carga fuerte de especias lo hace muy agradable. Es un vino que se puede degustar a cualquier temperatura, pero lo recomendamos beber caliente.